Déze verwennerijen van koffierecepten maken het najaar een stuk warmer en gezelliger
Je hebt wel een traktatie verdiend, zeggen wij elke koude dag tegen onszelf.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Philips.
In de herfst en winter komen pittige dagen maar al te vaak voor. Helemaal verregend thuisgekomen? Treat yourself! Thuis op de bank terwijl het buiten sneeuwt? Ja, ook dat vraagt om een traktatie in de vorm van een verwarmend drankje. Je leest het goed – voor dat heerlijke warme drankje hoef je je huis niet te verlaten, want de lekkerste drankjes maak je zelf met de Philips LatteGo.
De Philips LatteGo is dit najaar je beste vriend
Als het buiten koud is is de deur niet uit hoeven alles wat je wil. Het LatteGo-koffieapparaat van Philips is vernieuwd – de Philips LatteGo 5500 Series kan nóg meer dan zijn voorgangers. De lekkerste koffie en latte's maken kon-ie altijd al, maar de nieuwe uitvoering heeft daarnaast ook een QuickStart-functie waardoor je onmiddellijk een kopje koffie kan zetten – de machine hoeft niet eerst op te warmen. We weten dat haastige spoed zelden goed is, maar haast hebben we in praktijk nu eenmaal vaak. En geloof ons – na het zien van onderstaande recepten wíl je ook absoluut niet langer dan nodig wachten op je drankje. De nieuwe SilentBrew-technologie zorgt ervoor dat het proces 40 procent stiller is – van goede koffie genieten doe je dus ook als je baby al (of vriend nog) slaapt.
Bij ELLE zijn we ook groot fan van gemak, en dus zitten we met de LatteGo helemaal goed – hij zet hoogwaardige koffie van verse bonen, en dat met één druk op de knop waarbij je kunt kiezen uit 20 recepten, zowel warm als koud. Ja, de LatteGo is eigenlijk gewoon het hele jaar door je beste vriend.
Dit zijn onze favoriete Philips LatteGo-recepten voor het najaar
Kruidig, romig en warm – dat is alles wat we willen als het buiten koud is. Geen probleem met de LatteGo – deze vernieuwende maar overheerlijke recepten wil je even zien.
Cinnamon Roll Latte Macchiato
Wat je nodig hebt
100 milliliter water, 100 gram rietsuiker, een halve theelepel vanille-extract, twee kaneelstokjes, 200 milliliter (plantaardige) melk en mini kaneelbroodjes.
Hoe je het maakt
- Kaneelsiroop: doe het water, de rietsuiker, het vanille-extract en de kaneelstokjes in een kleine pan en breng dit op middelhoog vuur aan de kook. Verlaag het vuur zodra het mengsel begint te sudderen en laat het ongeveer vijf minuten zachtjes koken. Haal de pan vervolgens van het vuur en laat de kaneelstokjes in de siroop trekken tijdens het afkoelen.
- Latte machiato: schenk naar smaak een deel van de kaneelsiroop in je koffieglas. Kies met de LatteGo voor een latte macchiato. De machine zal de merk verwarmen, opschuimen en in je glas terecht laten komen. Daarna zal de Philips LatteGo automatisch de espresso bovenop de melk schenken, waardoor je de mooie laagjes krijgt die kenmerkend zijn voor een latte macchiato.
Serveer je Cinnamon Roll Latte Macchiato met mini kaneelbroodjes aan een saté-prikker om het geheel compleet te maken.
Maple Syrup & Cinnamon Cappuccino
Wat je nodig hebt
180 milliliter (plantaardige) melk, één eetlepel maple syrup, een halve theelepel kaneelpoeder en (optioneel) extra kaneelpoeder voor de garnering.
Hoe je het maakt
Voeg de kaneelpoeder en de maple syrup toe aan je koffiekopje. Kies op de Philips LatteGo voor een cappuccino. Bij een groter kopje kun je de hoeveelheden personaliseren. Wij kiezen voor 60 milliliter koffie en 180 milliliter opgeschuimde melk.
Voor een extra vleugje smaak kun je de cappuccino afwerken met een snufje kaneelpoeder bovenop het melkschuim.
Pumpkin Spice Latte
Wat je nodig hebt
Twee eetlepels pompoenpuree, één theelepel pumpkin spice, één eetlepel maple syrup en 180 milliliter (plantaardige) melk.
Hoe je het maakt
Voeg de pompoenpuree, maple syrup en pumpkin spice toe aan je
koffiekopje. Zet vervolgens in het zelfde kopje een dubbele shot espresso met de Philips LatteGo. Roer alles goed door zodat het pompoenmengsel volledig oplost in de espresso. Selecteer dan de optie voor gestoomde melk op de Philips LatteGo om het recept mee af te maken.
Dit Espresso Martini-recept is de ideale digestief
Het lekkerste recept voor Limburgse pletskeskook
Hét recept voor de perfecte Franse uiensoep
Makkelijke pasta met champignons en room
