Niets gaat boven verse aardbeien. Of je ze nu in een cake of taart gebruikt, in een spinazie salade gooit of er zo van geniet, ze schoonmaken is essentieel. En even afspoelen is niet altijd voldoende. Als je op TikTok bent geweest, heb je waarschijnlijk filmpjes gezien van mensen die hun aardbeien weken in water gemengd met azijn, baking soda of zout. Maar wat is de beste manier om verse aardbeien schoon te maken?

Om daarachter te komen, heb ik het Delish-team en een aantal andere experts geraadpleegd, en laten we zeggen dat mensen verschillende meningen hebben over hoe je aardbeien schoonmaakt. Hier vind je de meestgebruikte methoden om die aardbeien brandschoon te krijgen. Gebruik het proces dat het beste bij jou en je kookstijl past.

Dit is hoe je verse aardbeien het beste schoonmaakt

Gebruik een slacentrifuge

Gebruik altijd eerst een slacentrifuge om je aardbeien af ​​te spoelen of te weken. Giet het water af en gebruik de centrifuge om ze te drogen. Het belangrijkste is om je aardbeien na het wassen goed te drogen om te voorkomen dat ze bederven.

Gewoon water

Ja, gewoon water is voldoende, volgens MasterClass. Maar zorg ervoor dat je elke aardbei afzonderlijk wast in plaats van de doos snel onder de kraan te houden. Een stap verder dan het afspoelen van je aardbeien onder de kraan is ze in een kom met koud water te weken. Na het weken of afspoelen, dep je ze grondig droog met een doek of keukenpapier.

Water en azijn

Dit is waarschijnlijk de populairste en meest effectieve manier om aardbeien schoon te maken, zowel online als bij Delish. Vul een kom met een verhouding van ongeveer 3:1 water en witte azijn en laat de aardbeien ongeveer 15 tot 20 minuten weken. Sommige mensen voegen zelfs een beetje zout toe aan het mengsel. Spoel de aardbeien af ​​met water en droog ze vervolgens af. Bekijk deze TikTok-video voor een demonstratie.

Water en baking soda

Hoewel een medewerker van Delish geen fan was van de methode met water en baking soda (haar aardbeien smaakten er erg zuur van), zweren veel mensen erbij. MasterClass adviseert 1 theelepel baking soda per vier kopjes water. Week de aardbeien ongeveer vijf minuten voordat je ze afspoelt en droogt.

Water en zout

Tot slot kun je een beetje zout toevoegen aan een kom water om je aardbeien schoon te maken. Meng 1 theelepel zout per kopje warm water en laat de aardbeien vijf minuten weken voordat je ze afspoelt en droogt.