※15cm×15cmの耐熱皿1個分
photo：TERUAKI KAWAKAMI cooking：YUKIKO MURAYAMA
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出来上がり量:
1
材料
ロブロ（1cm厚さに切る） 1枚
卵 1個
卵黄 1個
牛乳 85g
生クリーム 85g
ナツメグ・こしょう 各少々
塩 小さじ1/2
ほうれん草（下ゆでして水気を絞り、1cm長さに切る） 40g
ピザ用シュレッドチーズ 30g
バター 適量
作り方
- Step 1ロブロは1cm角に切る。
- Step 2ボウルにAの材料をすべて入れてしっかり混ぜ合わせる。
- Step 3バターをぬった耐熱容器に1、ほうれん草を入れ、2を流し入れる。表面にピザ用シュレッドチーズを散らして230℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く。
