Photo＆Cooking : Ayumi Kawai
ADの後に記事が続きます
出来上がり量:
1 人分
合計時間:
10 分
材料
アボカド（皮・種を取りひと口大に切る） 1個
エスニックだれ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
米酢 大さじ1/2
青唐辛子（みじん切り） 1/3本
パクチー（根を切り落とし、茎はみじん切り、葉はちぎる） 1株
ごま（白、炒る） 小さじ1
すだち（薄切り） 2枚
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- Step 1エスニックだれを作る。ボウルに材料を混ぜ合わせる。
- Step 2アボカドは皿に盛り、1をかける。
※青唐辛子の量は、好みにより適宜調整する。
