photo＆cooking : Kanna Hattori
スープジャーのおすすめ15選！ 保温力抜群な、お弁当生活のマストアイテム【2021年最新】
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出来上がり量:
2 人分
合計時間:
10 分
材料
そうめん 2束
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
もやし 1袋
中華スープの素 適量
ニョクマム（ナンプラーでも可） 少々
レモン（ライムやすだちなどの柑橘でも可） 適量
パクチー（ミントでも可） 適量
作り方
- Step 1鍋に湯を1ℓ沸かし、中華スープの素を溶かす。さらに沸騰したら豚肉を入れて茹で、アクが出てきたら取り除く。もやしを加え、再び沸騰したらそうめんも加え、沸騰してから1分ほど茹でて火を止める。
- Step 2器に1を盛ってレモンを添え、ニョクマムを回しかける。パクチーを添え、混ぜながら食べる。
