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2025年もバレンタインシーズンが到来！ 有名ホテルのパティシエが腕を振るうスイーツから、人気ショコラトリーの限定ショコラまで、チョコレート好きには堪らない逸品が続々お目見え。大切な人へのギフトや自分へのご褒美に、今だけの限定スイーツをぜひ入手して！
ブルガリ イル・チョコラート「コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2025 5個入」￥6,600
「ブルガリ イル・チョコラート」から、美しさ、豊かさ、そしてブルガリのルーツであるイタリア文化への深い敬意が込められたバレンタインコレクションがお目見え。
芳醇なピエモンテ産ヘーゼルナッツと濃厚なビターチョコレートをベースに爽やかなオレンジの香りとシナモンのほのかな風味が特徴的な「ヘーゼルナッツ」をはじめ、味わい、香り、食感のすべてが緻密に計算された至高の5粒が楽しめる。
販売期間／～2025年2月16日（日）
ジャン＝ポール・エヴァン「ボンボン ショコラ 9個 ジャングル ラヴ」￥6,588
コレクションテーマ“LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界）”のもと、「ジャン＝ポール・エヴァン」は、エキゾティックなスパイスやフルーツとカカオを組み合せた新しい味覚の世界をお届け。
なかでもおすすめは、香ばしいアーモンドとメースのプラリネをミルクチョコレートでコーティングしたハート形の「クール レ マスィ」をはじめとする期間限定のショコラ8個を含む、ボンボン ショコラ9個の詰め合わせ。バレンタイン限定デザインは、素朴派芸術の先駆者アンリ・ルソーのジャングルへの強い憧れから描かれた、数々の絵画にインスピレーションを得た “ジャングル ラヴ”。
販売期間／～2025年2月28日（金）
ル・ショコラ・アラン・デュカス「コフレ・レ・アンコントルナーブル エディション・クール」￥8,640
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のバレンタインコレクションのテーマは、フランス語で“心を込めて”を意味する“デュ・フォン・デュ・クール”。
定番シリーズから限定商品まで7種のショコラを六角形の大きなボックスに詰め合わせた。ハートのデザインが施されたバレンタイン限定ショコラのほか、アーモンドやヘーゼルナッツをショコラでコーティングした「ドラジェ」、ドライフルーツやシリアルパフ、薄く焼いたクレープ生地をショコラと合わせた「ロック」などの人気ショコラを1箱で満喫できる。
販売期間／～2025年2月14日（金）※数量限定、なくなり次第終了
ジョエル・ロブション「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～（8個入り）」￥9,500
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、大人気のバレンタインショコラを150セット限定で販売。
ショコラに合わせ、ガストロノミージョエル・ロブションのシェフソムリエがセレクトしたアルコールを使用し、フルーツやスパイスとの相性を最大限に楽しめる組み合わせを追求。味わい、食感、香りに変化をもたせた、彩り豊かな8種のショコラを堪能して。予約受付中。
予約受取・販売期間／2025年2月1日（土）～14日（金）
パレスホテル東京「ショコラ アソート バレンタインエディション（15個入り）」￥6,600
パレスホテル東京は、ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」とオンラインショップにてバレンタイン限定商品を発売。
ホテル専属のショコラティエが一粒ずつこだわって作ったオリジナルショコラ。15個のショコラに、バレンタイン限定のフレーバー3種が仲間入り。華やかでなめらかな口どけの「シャンパーニュフランボワーズ」や、オレンジのジュレを包み込んだ「キャラメルオランジュ」の味わい、香り高い「カフェ」ショコラの豊かな余韻を楽しんで。300個限定。
販売期間／2025年2月1日（土）～14日（金）
アンダーズ 東京「フルール ド ショコラ」（左）各￥750、「ボンボンショコラ（9個入り）」（右）￥3,900
アンダーズ 東京の「ぺストリー ショップ」からは、2種類のバレンタインスイーツが登場。
バラをモチーフにしたケーキ「フルール ド ショコラ」は、ヘーゼルナッツの最高峰と言われるピエモンテ産ヘーゼルナッツをたっぷりと使ったチョコレートに、桜や杏仁のような甘い香りが広がるトンカ豆で香りづけするなど厳選された高品質な素材が使われている。
また、プラリネチョコレート、ベルガモット、パッションの3種類のフレーバーを組み合わせ、赤とピンクを基調にした味覚にも視覚にも華やかな限定チョコレートボックスも。
予約期間／～ 2025年2月12日（水）
予約受取・販売期間／ 2025年2月1日（土） ～ 15日（土）
アマン東京「アマン東京 オリジナル バレンタインデー＆ホワイトデーチョコレート 2025」5個入り（上）￥4,860、10個入り（下）￥9,720
アマン東京のパティシエが日本各地を巡り厳選したこだわりの素材と、さまざまなチョコレートの組み合わせが楽しめる限定ボックスがお目見え。
「ラ・パティスリー by アマン東京」のシグニチャーケーキのひとつである「アマン東京モンブラン」で使用されている熊本県産和栗のペーストに、フランス・マルティニーク島産のラム酒とホワイトチョコレートを合わせた風味豊かなガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティングした、新フレーバーのロゴ入りチョコレートは見逃せない。
販売期間／～2025年3月14日（金）
ホテル雅叙園東京「百花繚乱」（5個入り）￥5,000
ホテル雅叙園東京の「PATISSERIE「栞杏1928」」からは、見た目だけでなく、味わいにも日本の美が詰まった新作2種が登場。
「百花繚乱」はホテル内を彩る日本画や美術工芸品に多く取り入れられているモチーフのひとつ、扇をメインに、日本の国花である桜と菊、末永い幸せを願う手毬を添えた縁起物づくしの一品。
販売期間／2025年1月24日（金）～2月14日（金）
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「スパークルコレクション」（9個入り）￥5,000
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、スペシャルなボンボンショコラを販売中。
さまざまな素材を組み合わせ、きらきらと輝く光沢感を施しシックにデザインした「ハニーローズマリー」「クランベリーシャンパン」「マロン」「ピスターシュ」の4種類をアソートでお届け。
販売期間／～2025年2月14日（金）
フォーシーズンズホテル京都「バレンタイン限定チョコレートボックス（5個入り）」￥2,800
フォーシーズンズホテル京都で毎年好評のバレンタインチョコレートボックスは、全部で5種類のチョコレート入り。今年は、みずみずしいフルーツをジュレやパート・ド・フリュイにとじこめて、華やかな甘さに仕上がっている。
販売期間／2025年2月1日（土）～14日（金）
フォションホテル京都「ビズビズ Meets 京都 3個入り」￥2,800
フォションホテル京都のバレンタイン限定オリジナルチョコレート「ビズビズ Meets 京都」は、シグネチャーの唇形ケーキ「ビズビズ」のボンボンショコラ。
京都を感じさせる水尾のゆず、ホテルオリジナルフォション紅茶であるワンナイトイン京都、京都黒七味ナッツの3つのフレーバーがセットに。
販売期間／2025年2月7日（金）～2月14日（金）
ウェスティンホテル東京「金のトリュフ」￥4,200
ウェスティンホテル東京のペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」にて販売中の「金のトリュフ」。
希少なブランデー「マールドシャンパーニュ」を使用した香り豊かなトリュフを、金箔で包んだシェフこだわりの逸品が、100個限定でお見えする。
販売期間／〜2025年2月14日（金）
マンダリン オリエンタル 東京「ポートレート」￥5,076
マンダリン・オリエンタル東京の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」でおすすめしたいのが、愛し合うふたりの瞬間を切り取ったポートレートを思わせる、シェフ特製のチョコレート。パティシエの繊細な技術が光る。バレンタイン、ホワイトデー各期間50個限定。
予約期間／2025年1月20日（月）～2月4日（火）、2月20日（木）～3月4日（火）
予約受取・販売期間／2025年2月8日（土）～2月14日（金）、3月8日（土）～3月14日（金）
ホテルニューオータニ（東京）「『SATSUKI CHOCOLATE』5個詰め合わせ 」￥3,132
厳選した食材を熟練パティシエの巧みな技術で仕上げる「スーパースイーツ」が多くのスイーツ好きから支持を得る「パティスリーSATSUKI」と、ホテル内に世界第1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」のチョコレートBOXがバレンタイン期間限定で登場！ 「あまおう」や「マロン」など、香り深い5種のフレーバーが楽しめる一箱。予約受付中。
販売期間／2025年2月1日（土）～14日（金）
コンラッド東京「ベア・チョコレートアソート」￥4,000
コンラッド東京も、バレンタイン限定のチョコレートを発売。 コンラッド・ベアをモチーフにしたのは、キャラメリゼしたゴマとヘーゼルナッツがまろやかなほうじ茶フレーバー（左）と、フリーズドライのいちごを閉じ込め果実の甘酸っぱさを凝縮したいちごフレーバー（右）。
フルーティなマダガスカル産ダークチョコレートを使用したチョコレートバー（中央）は、素材のおいしさを堪能できる。
販売期間／2025年2月1日（土）～28日（金）
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「ル クール」￥9,180
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、バレンタイン限定のオリジナルショコラを販売。なかでも注目は、ハート形チョコレートの器に色とりどりのショコラ6種が入った、スペシャルなアソート「ル クール」。リボンがかかっていて、ギフトにもぴったり♡ ホテル2階のグルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」にて販売中。限定10個。
販売期間／～2025年2月14日（金）
ザ ストリングス 表参道「ハートの宝石箱 サプライズチョコレート」各￥3,500
ザ ストリングス 表参道の「ゼルコヴァ ケーキブティック」が贈るバレンタインギフトは、2種のハート形チョコレート。
「ジュエルピンク」（右）の中にはストロベリーアーモンドチョコレートが、「深紅」（左）はスイートアーモンドチョコレートがそれぞれとじこめられている。さらに、真っ赤なチョコレートボンボンを忍ばせ、カシスガナッシュクリームのほどよい酸味とまろやかなくちどけが楽しめる。チョコレートを割ると幸せがあふれるワンアクションで楽しみとサプライズをお届け！
店頭販売期間／2025年2月1日（土）～16日（日） ※数量限定
イヴァン・ヴァレンティン「2025年限定 トリュフ」￥2,958
LA発のセレブ御用達チョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン」が、今年もバレンタイン期間限定で日本上陸。2025年の日本限定のフレーバーは、「ラムバニラキャラメルダーク」（右）と、「ラムバニラキャラメルミルク」（左）。この時期だけ登場する幻のチョコレートを、ぜひ入手して！
販売期間／～2025年2月14日（金）※店舗により異なります
ワンス・アポン・ア・タイム「ホワット・ザ・ファッジ マカダミア＆シーソルト」￥3,993
昨年、日本に初上陸したシンガポールのプライベートペイストリーブランド「ワンス・アポン・ア・タイム」も、バレンタイン期間限定でスイーツを販売。パティシエは、シンガポールを代表する俳優にして、実力派のパティシエとしても名を馳せるジネット・アウ。
なかでも注目は、シグネチャーメニューであるブラウニー「ホワット・ザ・ファッジ」の2025年の新作。ぜいたくに散りばめたマカダミアナッツと爽快な塩の薫りが、フランス産オーガニックチョコレートの甘さを際⽴たせる。
販売期間／～2025年2月14日（金）※店舗により異なります
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「ブシェ ヴォルティージュ」￥3,186
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、気球に乗って上空からのパリを楽しむバレンタインコレクション“パリ サンヴォール”を販売中。気球形の「ブシェ ヴォルティージュ」は、金ゴマ入りのゴマのプラリネをミルクチョコレートでコーティングし、いちご風味のチョコレートプレートを重ねたブシェ。
販売期間／販売中、なくなり次第終了
