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スイーツやおつまみに変身！　クレープレシピ

ちょっとしたコツでプロ仕様のしっとり感が実現！

Headshot of ELLE gourmetBy ELLE gourmet
クレープレシピ
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軽い食感とやさしい甘さのクレープは今も昔も変わらない人気のおやつ！　スイーツからおつまみまで。様々なメニューに早変わりするアレンジレシピをお試しあれ。

基本のクレープ

基本のクレープ
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糖分の量を調整すれば、食事用クレープにもなるので意外に幅広く使えるレシピ。しっとりした食感が味わいの決め手！　
　
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ミルクレープ

ミルクレープ
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リッチなチーズクリームがたっぷり！　クレープとクリームを交互に重ねてケーキ仕立てに。
　
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チョコレートとナッツのクレープ

チョコレートとナッツのクレープ
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ココアパウダーが入ったクレープ生地にトッピングのナッツと生クリームのコクをプラス！
　
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こしょうスモークサーモンとクリームチーズのクレープ

こしょうスモークサーモンとクリームチーズのクレープ
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クレープにサーモンやクリームチーズを巻けば、軽い食感のおつまみに。クレープと食材の異なる食感を楽しんで。
　
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photo : Yukako Hiramatsu　cooking ＆ styling : Kumiko Ebata

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クレープを自分で焼いてみない？　1台あると便利なクレープメーカー6選
Getty Images

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基本のおやつを即席マスター！
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