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素朴でやさしい味わい! 手作りドーナツのレシピ

プロの料理家が「初心者でも失敗しないおやつレシピ」を伝授

Headshot of ELLE gourmetBy ELLE gourmet
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素朴な甘さで誰からも愛されるおやつ、ドーナツ。おうちでも簡単においしくできるので、連休中に試してみない?

基本のころころドーナツ

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ひとくちサイズのプチドーナツで作るのがおすすめ。そのままでも粉糖をふったら見た目もおいしそうに仕上がる!
 
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さつまいもクリームサンドドーナツ

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基本のころころドーナツに、さつまいもクリームをサンド。シナモンの風味を効かせたおしゃれな一品に。
 
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プチ・スティックドーナツ

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ピンチョスみたいに楽しめる、バラエティ豊かなスティックドーナツ。バナナやりんごのようなフルーツのほか、ソーセージやチーズなどのおつまみ系のアレンジもあり!

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もちもち豆乳ドーナツ

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きな粉と一緒に味わう、豆乳入りのもちもち食感。ドーナツ生地をビニール袋を使ってドーナツ状に搾りだして揚げるクラシックなレシピ。
 
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photo : Teruaki Kawakami cooking&styling : Natsuko Kuwahara

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