Miyu Hoshi
ELLE gourmet Assistant Editor
『Women's Health』編集部でのインターンを経て、2023年10月より『エル・グルメ』編集部にジョイン。米国・カリフォルニア留学をきっかけにヘルシー＆サステナブルなライフスタイルに目覚め、プラントベースや発酵、グルテンフリーという言葉に目がない。趣味は週末弾丸ひとり旅で、いつか47都道府県すべてを探訪することが夢。
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